Phở Việt và những trải nghiệm ăn uống phải thử một lần trong đời
Một bát phở bò ở Hà Nội, Việt Nam.
Một món ăn đặc trưng tại nhà hàng El Celler de Can Roca tại Tây Ban Nha. Nhà hàng xứ Catalan này đoạt danh hiệu nhà hàng tốt nhất thế giới trong danh sách 50 nhà hàng hàng đầu thế giới năm 2013 do tạp chí Restaurent Magazine bình chọn. Món ăn này dùng kèm với rượu vang, có giá 248 USD/người (tương đương 5,2 triệu VND).
Đến Tel Aviv (Irsael), nếm món sanwich falafel vỏ giòn, dai, phủ rau. Falafel là món ăn khai vị tuyệt vời dành cho bữa trưa và bữa tối. Món ăn có vị thơm của đậu, rau mùi và vị béo của sốt sữa chua. Ăn falafel ngon nhất là ở Ratzon Falafel và Gabai Galafel, nhà hàng nằm ở ngay trung tâm thành phố.
Món bò bít tết dùng kèm rượu vị hoa quả đặc biệt tại nhà hàng nổi tiếng Peter Luger Steakhouse tại Brooklyn, New York. Món bít tết đặc biệt này được làm từ thịt bò "dry-aged" - loại thịt bò được "làm khô" trong nhiệt độ lạnh bằng cách treo ngược tảng thịt lên cho máu nhiễu xuống. Sau khoảng thời gian từ 7 tới 30 ngày, máu trong thịt ra hết, thịt có màu đỏ xám, có vị ngọt và độ mềm tăng.
Món cơm thập cẩm có tên Paella, có cơm trộn với hải sản và xúc xích Tây Ban Nha. Thưởng thức món này với bạn bè tại một nhà hàng trên bờ biển Barcelona sẽ là trải nghiệm khó quên.
Ăn tối với ẩm thực Ottoman và ngắm nhìn eo biển Bosphorus lúc mặt trời lặn tại cung điện Ciragan Palace, Istanbul, Thổ Nhĩ Kì.
Món bánh Taco giòn, bán trên đường phố ở Los Cabos, Mexico.
Món soup bánh bao ở Thượng Hải. Ăn thế nào cho đúng vị: Dùng đũa gắp vào phần đầu của chiếc bánh bao nhỏ và nhúng chiếc bánh bao vào bát soup. Sau đó đặt miếng bánh bao này vào thìa có một ít nước soup; lấy đũa chọc một lỗ nhỏ trên thân bánh bao để nước soup chảy tràn vào miếng bánh. Húp chỗ soup trong thìa và thưởng thức miếng bánh bao.
Món hầm truyền thống của Brazil, có tên Feijioada. Đây là hỗn hợp thịt bò hầm với thịt lợn và hạt đậu đen.
Comments
Post a Comment