Rợn người với lạp sườn làm bằng mỡ thối, ruột heo bốc mùi
Nguyên liệu gồm thịt và mỡ heo được xay nhuyễn đựng trong cái chậu nhựa không hề được che đậy
Ruột heo được xử lý bằng muối và hóa chất cuộn với nhau lòng thòng, rối như mớ bòng bong
Lao động tay trần đang đưa thịt từ máy trộn phía trên vào ruột heo thành “dây” lạp xưởng
Lao động thao tác thắt từng dây lạp xưởng thành từng đoạn ngắn cũng không trang bị bảo hộ lao động
Sản phẩm lạp xưởng nhìn bóng ửng trước khi đem ra lò sấy
Comments
Post a Comment