Trứng chiên mắm tép ngon đừng hỏi
Đầu tiên, chúng mình đập trứng ra bát nhé.
Rồi đổ trứng vào mắm tép.
Sau đó, các ấy phải đánh cho đều tay để trứng quyện với mắm tép.
Bạn nào thích ăn đậm đà môt tí thì cho thêm 1 muỗng cà phê mắm nguyên chất nhé.
Cắt bỏ bớt hạt, cắt nhỏ ớt cho vào tô trứng.
Mùi sau khi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ cho vào tiếp tục đánh lên cho đều.
Tiếp theo, bạn cắt phần đuôi của hành lá rửa sạch băm nhỏ.
Bắc chảo dầu sôi, ta cho hành lá vào đảo sơ. Lúc này hành lá rất là thơm.
Ta có thể rắc một tí tiêu bột lên trên cho thơm hơn nhé.
Comments
Post a Comment