Đặc sản giống hệt ‘của quý’... chồng ăn vợ sướng
Đó là một loài sinh vật có nhiều ở các vùng biển phía Nam Việt Nam
Sinh vật này có hình dạng, kích cỡ và màu sắc khá "đặc biệt".
Chúng được người dân địa phương gọi là sâm đất và nhiều cái tên khác như bi bi, cạp đất, đồn đột... Về mặt khoa học, tên gọi của chúng là Sipunculus nudus.
Sâm đất là một loài giun sinh sống ở môi trường nước biển
Từ xa xưa chúng đã được coi như một thứ hải sản quý, được săn bắt để dâng cho vua, quan.
Các cư dân vùng biển coi sâm đất là một thứ thần dược...
Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, phổ biến là hầm với thuốc Bắc
Trong Đông Y, sâm đất là một vị thuốc quý.
Comments
Post a Comment