Món thịt ram mật ong ngon miệng và tăng cân nhanh

Giòn thơm vị mè rang, thấm đẫm vị thịt đặc quánh mật ong, món ăn hứa hẹn sẽ giúp bạn ngon cơm và tăng cân hiệu quả.

 

Bên cạnh những món ăn giúp tăng cân suckhoegd.com đã cập nhật, thịt ram mật ong là một món mới cho bạn chọn lựa vào thực đơn tăng cân của bản thân. Trong thịt heo chứa nhiều chất dinh dưỡng và các loại vitamin thiết yêu như vitamin B1, B2, B6, A, D… hỗ trợ đắc lực cho việc tăng cân. Bên cạnh đó, thành phần mật ong có trong món ăn sẽ cung cấp một lượng lớn đường tự nhiên tốt cho cơ thể (trong 100g mật ong có chứa hơn 30% đường). Như chúng ta biết, trong đường cũng chứa rất nhiều nhóm vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc tăng cân. Nhanh tay vào bếp với sự kết hợp giữ thịt cốt lết và mật ong để có được cân nặng ưng ý:

Để làm thịt ram mật ong bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 3 miếng thịt cốt lết.
• 2 muỗng lớn mật ong.
• 1 muỗng lớn nước tương.
• 10g mè.
• Vài củ hành tím.
• Dầu, muối và hạt nêm.

Các bước thực hiện món ăn:
 

	Ướp thịt với 1 muỗng lớn nước tương và ½  muỗng hạt nêm trong khoảng 30 phút.
	Tranh thủ rang mè, giã nhỏ hành tím.
	Khi ướp xong thịt, cho thịt lên chảo dầu đã được làm nóng và trở đều cho chín cả hai mặt.
	Thêm khoảng 100ml nước vào chảo, rim cho đến khi thịt chín mềm.
	Khi thấy phần nước trong chảo gần cạn, cho mật ong cùng 1 muỗng nước mắm vào. Trở đều hai mặt thịt cho thấm mật ong. Tiếp tục rim cho đến khi sệt lại.
	Lấy thịt rim mật ong ra dĩa, rắc mè lên và dùng với cơm trắng.

Món thịt ram mật ong với cách làm tương tự món thịt ram thông thường, tuy nhiên bạn cần chú ý ở công đoạn khi cho mật ong vào. Ở công đoạn này bạn nên cho nhỏ lửa để mật ong không bị khét. Món ăn sẽ giúp bạn “tốn” nhiều cơm vì vị đậm đà của nó, từ đó giúp cân nặng của bạn cải thiện hiệu quả. Chúc bạn hoàn thành món ăn và tăng cân thành công!

ST